Как начать зарабатывать на попкорне
Нам кажется, что содержание этой статьи будет полезно и интересно не только новичкам, но и тем, у кого есть опыт в производстве и продаже попкорна.
Расчет себестоимости попкорна
Из этой статьи вы узнаете как рассчитать себестоимость одной порции попкорна.
Как работать на аппарате для приготовления попкорна
Соблюдение правил работы с техникой позволяет продлить срок ее службы и влияет на качество попкорна.
Технологический процесс производства попкорна
Технологический процесс производства соленого попкорна приведен в расчете на 6-унцовый апппарат.
Как начать зарабатывать на сладкой вате
Сахарная вата – любимое лакомство малышей и взрослых. Впервые сахарная вата появилась в XVI в Италии и была сладким лакомством лишь для избранных.
Зерно для попкорна
При изготовлении кондитерских изделий и фасованного попкорна применяются прочные сорта, готовые хлопья которых меньше крошатся в процессе переработки, расфасовки и транспортировки.
Масло для попкорна
Для попкорна предпочтительно использовать кокосовое масло. Оно бывает желтое (с бета-каротином) и белое.